from_there: (Default)
Ну конечно же от лазаньи там почти ничего нет, но получилось очень вкусно.

Баклажаны нарезала тонкими пластинками и дала полежать в соленой воде, затем отжала баклажаны и выложила из половины их примерно первый слой. На этот слой положила сырой фарш, на него - немного сыра, затем опять слой баклажанов, затем опять фарш, сыр, а затем на все это дело - консервированные помидоры (я, кажется, уже говорила, что свежие помидоры до приготовления блюд у меня не доживают: я в начале пробую, достаточны ли они хороши, потом еще пробую, потом еще, а потом просто открываю банку консервированных), смешанные с укропом, приехавшим к нам из России в банке пересыпанный солью. Поскольку укроп соленый, больше ничем не солила. Запекала в духовке при 200 градусах минут 25. Получилось просто, быстро и очень вкусно. Фото того, что получилось )
from_there: (Default)
На этой неделе в [livejournal.com profile] gotovim_vmeste делали несладкие мафины. В этот раз я не только сделала, но даже из последних сил пишу пост. Я попробовала сделать два вида: с ветчиной и с мясным фаршем )
from_there: (Default)
Если ЖЖизнь виртуальная у меня подзатихла, в реальности она бьет ключом. В частности, я тут активно экспериментирую на кухне и осваиваю новые рецепты. Как всегда пользуюсь японскими кулинарными книгами, и как всегда получается нечто, на картинку совсем непохожее, но весьма вкусное. В этот раз были мясные колбаски с грибами и зеленью.

Изначально вместо фольги используется пищевая пленка, а вместо сковородки – микроволновая печь. Но я как-то так и не привыкла пользоваться микроволновкой для приготовления блюд, так что получилось у меня следующее. Cобственно рецепт )

kolbaski
Пробовала также сделать колбаски с красным перцем, получилось неплохо, но с грибами и зеленью нам больше понравилось.

Profile

from_there: (Default)
from_there

August 2011

S M T W T F S
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031   

Syndicate

RSS Atom

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Sep. 21st, 2017 01:42 am
Powered by Dreamwidth Studios