У нас с ребенок опять получился сбой в процессе оформления школьных обедов, так что всю неделю это ребенок носит с собой обэнто, которое каждый раз хочется разнообразия. А тут в сообществе gotovim_vmeste начался раунд, актично стимулирующий экспериментировать - блюда, содержащие только желтки и только белки. Как известно, искать такие рецепты проще всего в интернете, поэтому я сделала себе выборку и собираюсь каждый день по два рецепта делать - один с желтками, другой - с белками. Для начала я решила сделать тыкву с тунцом вот по этому рецепту и креветки в китайском стиле - вот по этому. Сразу не удержусь - рекомендую этот сайт, мне очень понравился, плюс у него есть функция "отправить на телефон (можно и просто обычную электронную почту) список ингредиентов", что весьма удобно для похода в магазин за необходимым ))

Поскольку оба рецепта выглядели для меня непривычно, и я смутно представляла, что у меня получится, в этот раз я следовала рецепту почти что буквально.

( подробности - вниутри )