я много находился именно внутри "чужих" японских контор по всей стране, всех размеров, единственное, что их объединяло - это были производственные фирмы, т.е. НЕ торговые и НЕ сервисные. все везде по-разному, общей поведенческой канвы я так и не увидел, хотя очень хотелось бы. любая контора растет от своего руководства, ведь кто во главе, тот и определяет правила поведения. а потом пошло-поехало вниз по иерархической лестнице: ясно дело, копируют начальника. из обсужденнного выше я видел все возможные комбинации, из чего делаю вывод такой: да, приходят все ко времени, но в производстве оно вообще так и в России, и в Америке, и в Европе. Есть места куда просто привозят на автобусе - там если автобус приходит к 8:55, как хочешь раньше не доберешься. Молодежь уходит с работы вовремя. Начальники - попозже, генералы сидят совсем допоздна, но у них и заботы другие. Считаю, что это справедливо. Такой же тренд и в России, кстати. С обедом, пожалуй, ситуация абсолютно иная, чем в России. Все едят в столовках, либо наводняют бесконечные раменные и удонные "совершенно случайно" расплодившиеся рядом с проходными предприятия. Продвинутые конторы устраивают тематические рестораны прямо на территории предприятия. Вообще, общепит на заводах - это пять с плюсом всей Японии. Несмотря на непрезентабельность и простоту еды живот не болел ни разу за 7 лет. Попробуй-ка отведать супчика в рыгаловке в России за проходной предприятий-хедлайнеров промышленности... отнесут вперед ногами существенно раньше подоспевшей пенсии. В Японии все столовки следят за рационом, присутствует информация об энергетическом составе еды, всякие там калории, минералы, железо и прочее. Предлагаются как рекомендованные комплексы, так и можно брать самому что хочешь - но тут уже калории считай сам. Для стимуляции быстрого прихода в смену на обед обычно заявляются лимитированные блюда - типа только 10 стейков тем, кто придет первыми и их захочет. Раздача еды как везде в мире. Тетеньки в белых колпаках колдуют над "полтинниками" - 50-литровыми кастрюлями. Самое интересное, разумеется, на выходе. Сначала это было только на одном заводе, а потом я встречал такую систему и еще в нескольких местах. Съеденный поднос сканируется несложной системой и принтер печатает чек, где указывается количество калориий, которое ты потребил за обедом. Ну разумеется все непросто - одновременно с карточки считывается сумма за обед. И попробуй убрать поднос со сканера раньше того как посчитается сколько стоил обед - завоет сирена, все на тебя оглянутся, будет неприятно. После столовки сразу попадаешь в зону заводского комбини, где можно купить всяких там крекеров - тоже приятно. Ну и самым понтовым чувакам, которым столовка неинтересна, в этих комбини локальные живущие бабушки приносят "домотканое" бенто. Типа сильно подороже, чем обед на подносе в столовке, зато готовил человек тебе лично, аккуратно заматывал саран-раппу чашку с супом, рисок, все такое. А выйдешь из пищевого блока - свои товары расставли маркитанты - фукубукуро со сластями для детей, большие упаковки печений - это по пятницам, когда надо домой притащить что-то и порадовать детей. Я считаю, что такой дотошный подход к единственному приватному часу в течение рабочего дня - обеду - дает рабочим возможность хоть на немного поднять голову и снять стресс, просто сделать то, что приятно, а не то, что нужно по правилам. Гм, разумеется, в Японии свобода достигается не свободой выбора и решения, а большим количеством вариантов, которые с точностью до небольшой величины аппроксимирует настоящую свободу принятия решений. В любом случае, качество продукта на выходе содержит в себе результаты и этого часа обеда - работник эффективно трудится, а что еще надо?
no subject