И опять рабоче-кулинарное

[from_there]

Поделитесь, пожалуйста, рецептом русского печенья. Не имею ни малейшего понятия, что это может быть, просто попросили приготовить русское блюдо. А недавно уточнили: сладкое. Но при этом - русское. То есть мафины и пончики отпадают...

В принципе, можно и тортик какой приготовить, например, рыжик (мой любимый торт!), но основным "НО" является вот какой момент: надо будет готовить такое блюдо, в котором будут задействоваты около 20 человек ОДНОВРЕМЕННО... Скорее всего, правда, получится разбить их на три-четыре группы, но не факт...

Заранее спасибо за любые рецепты!

Comments

[dzimitori.livejournal.com]

Братан, ты медовый крестный отец? ))

[sean-mcgregor.livejournal.com]

Печенье домашнее, самое что ни на есть русское.
Слушай сюда!
Песочное тесто делишь пополам.
Половину раскатываешьтоненько и на противень.
Любое варенье (лучше кисленькое) немного увариваешь и на тесто. Другую половину через мясорубку (терку?) и укладываешь сверху. Неужели твоя мама так не делала?

[tincta.livejournal.com]

Овсяное - самое русское печенье:) Я правда не знаю, как его готовить...

[luarvique.livejournal.com]

20 человек одновременно - ЧАК-ЧАК (http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%A7%D0%B0%D0%BA-%D1%87%D0%B0%D0%BA). Там как раз на сутки работы 20 человекам =)

[shisanmei.livejournal.com]

Загялните к kare_lу за рецептами русской кухни:)
А чак чак все же татарская сладость

[luarvique.livejournal.com]

А татары где живут?

[karina-yem.livejournal.com]

что пришло в голову..
пирожное картошка... и печь не нало- у тебя же нет духовки ?
шоколадная колбаса- тоже не печь - порезать на кружки- вот и печенье...
из печеных- творожно печенье... кто наз-т ушки, кто уголки...надо?

[from-there.livejournal.com]

Там духовка будет, а вот насчет холодильника не уверена... Или я что-то путаю, и холодильник там не при чем?

[from-there.livejournal.com]

+1 :) Для японцев это все русская кухня :))

меня на "ты" можно :)

[from-there.livejournal.com]

Спасибо, пошла смотреть :)

[from-there.livejournal.com]

Спасибо. Обдумывала вариан чак-чака, но смущает мед...

[from-there.livejournal.com]

Я тоже :(((

[from-there.livejournal.com]

Спасибо :)
Вопроса два: рецепт теста (я песочных сразу несколько знаю) и подойдет ли японское варенье (проблема в том, что попадавшееся мне было больше на желе похоже, чем на варенье...)

[from-there.livejournal.com]

Яблоки есть и даже сейчас недорогие :) А можно свой проверенный рецепт?

[from-there.livejournal.com]

Хороший вариант, спасибо! А можно проверенный рецепт?

[from-there.livejournal.com]

:))) Сам факт такого вопроса :))

[from-there.livejournal.com]

А про корзиночки можно поподробнее? :)) И про овсяное и творожное на всякий случай (хотя сомневаюсь, что найду овсянку, а творог самой делать - заморочиться рискую, но тем не менее...)

Морозить, возможно, просто не в чем будет :)

[from-there.livejournal.com]

А можно и муравейника рецепт?

[from-there.livejournal.com]

А я как-то ни разу не делала, так что думаю, не стану рисковать :)

[karina-yem.livejournal.com]

ни при чем)) дать творожное печенье? легкое - сил нет)) но нужет творог.

[from-there.livejournal.com]

Я тут подумала: "геркулес" в русском магазине я могла бы найти, так как на нем это написано, а тут я не уверена, что опознаю.. Надо будет поискать :)))

[from-there.livejournal.com]

Мне тут пришло в голову, что можно их в начале заставить самих творог сделать, вот только он отвесеться толком не успеет...

[karina-yem.livejournal.com]

если процесс общий- то не успеет...

[from-there.livejournal.com]

А можно полениться и просто спросить, что такое AFAIK? :))

[egor-13.livejournal.com]

"Насколько мне известно" (As Far As I Know)