И опять рабоче-кулинарное

[from_there]

Поделитесь, пожалуйста, рецептом русского печенья. Не имею ни малейшего понятия, что это может быть, просто попросили приготовить русское блюдо. А недавно уточнили: сладкое. Но при этом - русское. То есть мафины и пончики отпадают...

В принципе, можно и тортик какой приготовить, например, рыжик (мой любимый торт!), но основным "НО" является вот какой момент: надо будет готовить такое блюдо, в котором будут задействоваты около 20 человек ОДНОВРЕМЕННО... Скорее всего, правда, получится разбить их на три-четыре группы, но не факт...

Заранее спасибо за любые рецепты!

Comments

[from-there.livejournal.com]

А можно и муравейника рецепт?

Муравейник

[kaerlynn.livejournal.com]

Только сразу предупреждаю - это торт моего детства, жирный он.

3 яйца, 1 ст. сахара - взбить
Добавить 0,5 ч.л. соды, 3 ст. муки, 150 г размягченного масла или маргарина, 2 ст. л. молока. Вымесить густое тесто, разделить на небольшие кусочки и положить в морозилку - замораживаться. Потом натереть на терке и обжарить на масле или маргарине.

Для крема смешать вареную сгущенку, масло, смешать с обжаренными крошками, украсить орешками.

Сейчас я бы, наверно, выпекала это дело в духовке и ломала, если слипнется. Обжаривать - очень уж жирно на мой сегодняшний вкус.

[from-there.livejournal.com]

Спасибо :)