И опять рабоче-кулинарное

[from_there]

Поделитесь, пожалуйста, рецептом русского печенья. Не имею ни малейшего понятия, что это может быть, просто попросили приготовить русское блюдо. А недавно уточнили: сладкое. Но при этом - русское. То есть мафины и пончики отпадают...

В принципе, можно и тортик какой приготовить, например, рыжик (мой любимый торт!), но основным "НО" является вот какой момент: надо будет готовить такое блюдо, в котором будут задействоваты около 20 человек ОДНОВРЕМЕННО... Скорее всего, правда, получится разбить их на три-четыре группы, но не факт...

Заранее спасибо за любые рецепты!

Comments

[oduvanchik-ya.livejournal.com]

Моя бабушка называла это - "мечта пенсионера"
200гр творога
200гр маргарина (лучше 100)
2 стакана муки
сода, гашеная уксусом.
Вымешиваем все в однородную массу, раскатываем в калбаску, отрезаем кусочек, размером с теннисный мяч, лепим из него лепешку, обмакиваем одну сторону лепешки в сахарный песок, складываем лепешку пополам сахаром внутрь, складываем еще раз, чтоб вышло четверть круга, защипываем край, выпекаем в духовке.
Время не помню, минут 15, наверно.
Вкусно, быстро.
В середину, на сахар, можно положить тонкий ломтик яблока или еще чего придумать.

[from-there.livejournal.com]

Точно! У нас это "поцелуйчики" называлось :)) Спасибо за рецепт :))