from_there: (Default)
from_there ([personal profile] from_there) wrote2006-12-01 05:12 pm

И опять рабоче-кулинарное

Поделитесь, пожалуйста, рецептом русского печенья. Не имею ни малейшего понятия, что это может быть, просто попросили приготовить русское блюдо. А недавно уточнили: сладкое. Но при этом - русское. То есть мафины и пончики отпадают...

В принципе, можно и тортик какой приготовить, например, рыжик (мой любимый торт!), но основным "НО" является вот какой момент: надо будет готовить такое блюдо, в котором будут задействоваты около 20 человек ОДНОВРЕМЕННО... Скорее всего, правда, получится разбить их на три-четыре группы, но не факт...

Заранее спасибо за любые рецепты!

[identity profile] kis-brys-myau.livejournal.com 2006-12-03 12:33 am (UTC)(link)
:)да, попробовать заранее надо.Вдруг это мое субъективное мнение, каким должен быть творог, подходящий для сырников.
1.Примерно:немного прокипятить йогурт буругария.Помешивать в процессе.Отделится сыворотка, слить все это дело в мелкое сито или марлю и оставить отвешиваться.Все происходит очень быстро, cостояние для сырников, вареников, блинчиков,чизкейков достигается, когда масса еще теплая.Сыворотка стекает просто на ура.
2.А в печеньях все равно непонятно :))))Да и немного для них надо.Но понимаю желание сделать все высшего сорта:).
3.В поиске ввводим オートミール, и получаем самые разные картинки.Наиболее легко опознать в магазине вот такое http://www.snowbrand.co.jp/products/other/01/index.html, (другие и не попадались на глаза, вообще-то:()

[identity profile] from-there.livejournal.com 2006-12-03 08:43 am (UTC)(link)
Спасибо :))