О, еще одна реаль )) Это моцу-набэ, где "набэ" - это что-то вроде супа, хотя и не суп в полной мере, а "моцу" - субпродукты. Обычно набэ делают из просто мяса, а добавлять субпродукты - относительно новое веяние, распространилось благодаря пропаганде их как очень полезных для здоровья и красоты продуктов. Это я название перевела. Теперь про собственно содержание: На первый взгляд они выглят непривычно и пугающе, но при правильном приготовлении их явно вполне можно есть ))
![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png)
timeasmymeasure
no subject
Date: 2011-07-10 01:32 pm (UTC)Это моцу-набэ, где "набэ" - это что-то вроде супа, хотя и не суп в полной мере, а "моцу" - субпродукты. Обычно набэ делают из просто мяса, а добавлять субпродукты - относительно новое веяние, распространилось благодаря пропаганде их как очень полезных для здоровья и красоты продуктов. Это я название перевела. Теперь про собственно содержание:
На первый взгляд они выглят непривычно и пугающе, но при правильном приготовлении их явно вполне можно есть ))