_

И опять для сообщеста gotovim_vmeste

Задание было "блюдо с вареными яйцами".

Первое - это куриные грудки с грибами и яйцами ( вот они: )

Второе - это грибы с грибами и яйцами ( собственно вот: )

(no subject)

И это тоже для сообщеста gotovim_vmeste

А еще решила я попробовать сделать таки хрустящие блинчики, которые тут известны под именем харумаки как блюдо китайской кухни. Не знаю, как оно называется в языке оригинала, харумаки - это "весенние рулетики".

Для начала я изпользовала нарезанное пластинами готовое тесто (по сути, если верить рецептам в сети, из рисовой муки и воды при соотношении, вроде бы, 4:3, но сама пока еще не пробовала). Тесто очень тонкое и похоже не бумагу, с одной стороны очень гладкое, с другой - слегка шероховатое. Как выяснилось эмпирическим путем, начинка кладется на шероховатую поверхность, а снаружи блинчики должны быть гладкими. Итак, о начинке и приготовлении.
( вот они: )