Курица с огурцом

Курицу порезала на небольшие кусочки, залила немного столовым сакэ и соевым соусом.

Огурцы частично очистила от кожуры (кожицы?): примерно три-четыре полоски, чтобы и внешний край был мягким. Залила соевым соусом (можно тут соевый соус менять на соль, просто у меня семейство соус как-то предпочитает).

Дала всему этому постоять 20 минут (как раз получилось приготовить гарнир да подготовить пространство для дальнейших действий).

Первой обжарила курицу немного, помешивая посыпала это дело крахмалом, дала ей еще пожариться. Буквально за 2-3 минуты до готовности курицы добавила огурцы и потушила при закрытой крышке.

Как-то я полюбила тушеные огурцы, как дополнение к курице... И с орехами (кешью, например) еще к этому делу вкусно получается, но в тот день у меня орехов не было.