Ужин из тыквы

Это будет последний кулинарный пост в этом месяце и еще парочке ближайших, наверное: накопилось много всего другого, что тоже хочется рассказать ))

Итак, как я готовила тыкву. Вот эту:



"Постойте," - скажет внимательный читатель, - "это же не тыква совсем!". А я отвечу: "Тыква. Но не совсем, конечно". Не знаю, почему для этого представителя семейства тыквенных выбрали в качестве второй части имени именно слово "тыква", ведь по-японски это семейство называется 瓜, то есть таки "дыня" была бы логичнее, наверное. Тем более что на дыню он в сыром виде весьма даже похож. Вы по-прежнему не понимаете, причем тут то, что на фото? Тогда добро пожаловать под кат! Если же вы знакомы с таким удивительным овощем, то всё равно заходите, может быть, что-то новое всё равно узнаете ))) ( Необычная японская флора )