from_there: (Default)
[personal profile] from_there
Лето. Вышла мусор выкинуть: на улице хорошо, тепло, легкий ветерок. Это только дома 30 градусов, на улице ночь, тень и хорошо. Был бы у нас широкий балкон, спала бы на нем. Правда, часов в пять было бы уже невыносимо солнечно и жарко, но в пять вполне можно и просыпаться.

Днем у нас уже уходит за 30, но не сильно и не надолго, а ночью - 25-26. И вот это - правильное лето, я считаю. А мы как-то переделали бывшую буквальным переводом с японского фразу "круглый год температура на улице держится примерно 26-27 градусов" на краткое: "лето круглый год". Знавшие русский японцы посмотрели на нас с подозрением: "Вы хотите сказать, что 26-27 градусов - это лето?!" До сих пор периодически медитирую над этой фразой, когда термометр начинает разгоняться и уходить за 30. Да, по-моему именно 26 градусов - это лето.

Когда на кухне я смотрю в окно и вижу там чертополох выше моего роста и веранду дома соседей, у меня устойчивое ощущение, что я на даче: лето, деревянный дом, зелень за окном, выходной опять же. Впрочем, на кухне долго не стою, ибо готовить уже тяжело. Впрочем, вытяжка в виде большого такого вентилятора в стене очень даже приятный ветер гонит, если особо не томить что-то долго на плите, очень даже комфортно на кухне стоять.

Лето. Арбуз нужно есть строго по расписанию. Я имею в виду расписание выбрасывания мусора, чтобы съесть и тут же выкинуть, а не хранить дома лишние сутки. Варенье из корок, конечно, вариант, но для этого придется держать включенной плитку энное количество времени... Еще, правда, есть вариант с солеными корочками, но их мы тоже много не съедаем, весь арбуз на это пустить не получится. Эх, надо бы озадачиться еще поиском каких-нибудь рецептов из корочек, ибо арбузы летом в жару - лучший ужин.

Зато почему-то именно от жары меня внезапно осенила простая мысль: не браться голыми руками за красный перец в процессе чистки его и нарезания. И вроде бы идея на поверхности, так нет же: многие годы я отважно хватала его руками, а потом не могли ни до глаза дотронуться, ни до губ... Но лучше поздно, чем никогда: перец летом очень даже неплохо идет.

Лето. Надо бы купить мешки для мусора самого маленького размера, а то каждые два дня можно и большие выбрасывать, но как-то жалко платить за 10 литров, если и на пять не заполняем. И дело не в деньгах, дело в принципе. А еще меня в таком же принципиальном плане занимает такой вопрос: если на нагрев воды в кране и воды в кастрюле тратится газ, то на что газа потратится меньше: на налить в кастрюлю просто холодной воды и закипятить ее или на налить в кастрюлю горячую воду и нагревать уже ее меньшее количество времени? Вопрос пока занимает исключительно теоретически, но почти каждый раз, как я кастрюлю водой наполняю, чтобы что-нибудь варить в ней.

Лето. В магазине появилась свекла производства префектуры Нагано. Называется "би-цу", продается всего пару недель, потом исчезает, словно ее и не было. Но мы успели в этот раз купить. А потом, может быть, вырастет наша, что колосится на улице, под окнами. Но это, конечно же, еще не факт.

Да, по-японским меркам лето еще в общем-то не наступило, хотя на пляже народу много, молодежь и мужчины с детьми купаются, женщины в массе своей закутаны в полотенца, шляпки, тонкие шарфы, что-то с длинными рукавами, в темных очках сидят под зонтиками и наблюдают, как резвятся в воде остальные. Да, народу полно, но это еще не совсем лето. И барбекьюшных компаний пока еще раз-два и обчелся, хотя ароматы жарящегося мяса - это первое, что долетает до парковки у моря. И на самой парковке пока еще можно найти место даже в воскресенье. Да, еще немного, и жарить мясо начнут все. Удивительная нация: жарить мясо на пляже в такую жару! В их оправдание могу только сказать, что они про русских искренне удивляются, как русские умудряются жарить шашлыки зимой. Последнее меня тоже удивляет, и я даже не знаю, что сильнее ))

Date: 2011-07-13 12:11 pm (UTC)
From: [identity profile] ashigo.livejournal.com
Да, удивление Японцев про лето при 26 градусах забавно выглядит. В моем городке этим летом +18+24 и это Лето=)
Бывает еще влажность под 100%... так что я не представляю каково оно в Японии в такую жару и при огромной влажности.
Про красный перец вспомнил исторю -- посадили как-то на одну грядку обычный перец и красный (который острый). В один прекрасный день сорвали обычных перцев на салат, и очень обильно их накрошили. И только когда весь салат был съеден пришло осознание что пчелки опыляя перцы не придерживались принципа перец-перец, красный перец-красный перец.
Про кипячение воды. Если аппарат на нагрев горячей воды выполнен более продуктивным способом, чем жаровня, а над ней чан с нагреваемой водой, то этот способ эффективнее. Т.к. при кипячении холодной воды на открытом газу много энергии расходуется зря и выходит за пределы кастрюли. "ИМХО физика=)"
А вот шашлыки и гриль всегда были летом, но обычно вечером, когда солце уже не так высоко, но все еще тепло. И обычно это в уютной компании на даче... но чтобы на пляже и в разгар дня -- это очень странно=)

Date: 2011-07-13 12:58 pm (UTC)
From: [identity profile] from-there.livejournal.com
Для них "лето" - это как раз то, что я называют "ужас-ужас", когда влажно-липко и за 30 ))
И при этом уже я лично ничего жарить не в состоянии ))

Про перцы - суровая история ))

Про кипячение воды - вот в это и вопрос: как он выполнен: ведь при наливании вода тоже остывает, поэтому определенная потеря тепла есть. И мне интересно, как бы это всё подсчитать ))

Date: 2011-07-13 02:40 pm (UTC)
From: [identity profile] ashigo.livejournal.com
однозначно надо попробовать такую жару, чтобы знать к чему я стремлюсь=)

проверить можно двумя способоми как минимум.
Сложный способ: устновить счетчики перед плитой и перед водонагревателем... и сравнить расход на одинаковый эффект нагревания воды.
Простой способ: месяц пользоваться только одним способом, потом месяц пользоваться только другим способом... и потом сравнить расход за месяц. Правда в этом случае надо еще иметь один месяц когда не пользуется ни одно ни другое, чтобы вычесть из двух предыдущих результатов.

Date: 2011-07-14 01:28 am (UTC)
From: [identity profile] from-there.livejournal.com
Второй способ точно не сработает, ибо для этого надо газ тратить ТОЛЬКО на кипячение воды или же тратить совершенно одинаковое количество на все остальное оба месяца, что нереально, конечно )))
А про счетчики - мысль интересная, но вряд ли хватит сил этим заморочится. Ну разве что только привезет кто-то случай такие счетчики за чем-нибудь к нам ))

Эх, чувствую, продолжать мне дальше мучиться этим вопросом ))

Date: 2011-07-14 06:53 am (UTC)
From: [identity profile] ashigo.livejournal.com
чем больше данных в статистике, тем она точнее.
т.о. можно сделать усредненный замер за год или за несколько лет=)
но задача не из тривиальных=)

Date: 2011-07-14 06:55 am (UTC)
From: [identity profile] from-there.livejournal.com
Думается мне, что разница настолько исчезающе мала с точки зрения общего расхода газа дома на одну ванну уходит больше, чем я за день на еду трачу, а то и за два-три дня ))

Date: 2011-07-14 01:30 am (UTC)
From: [identity profile] from-there.livejournal.com
А жару да, лучше попробовать самому, ибо всё очень индивидуально, конечно. Но тут либо зимой от холода сильнее страдать, либо летом - от жары, по моим наблюдениям. Редко кому бывает ничего и зимой, и летом. Ну разве что на юге самом...

Date: 2011-07-14 07:06 am (UTC)
From: [identity profile] ashigo.livejournal.com
почувствовать и понять климат Японии можно тольео пожив там достаточное количество времени.
Поэтому за неделю и на постоянных экскурсиях этого не понять, а не туристом приехать очень проблематично.=(
Разве что пойти в японскую школу изучения японского же языка=)

Date: 2011-07-14 07:20 am (UTC)
From: [identity profile] from-there.livejournal.com
Это верно - набегом особо не понять, да и тонкости в гостинице не ощущаются ))

Profile

from_there: (Default)
from_there

January 2021

S M T W T F S
     12
3456789
10111213141516
1718 1920212223
24252627282930
31      

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Jun. 11th, 2025 07:44 pm
Powered by Dreamwidth Studios