(no subject)

[from_there]

Поскольку тестовый короткий пост ушел, я решила таки подойти к проблемы выкладывания постов с другого бока и просто поделить длинный пост на три коротких. Очень надеюсь, что так получится ))

1. Японцы не пьют молоко, потому что их желудок его плохо переваривает
Пьют, причем настолько пьют, что в период совсем недавнего дефицита продавали по одной пачке молока в руки. В общем-то никто не мешал при этом пойти в соседний супермаркет и купить еще одну, и так далее, но это я отвлеклась. Во многих японских школах молоко дают на обед ежедневно. А на медицинском обследовании (которое нингэн-докку, про которое я писала не так давно) диетолог, составляя схему сбалансированности питания, учитывает, достаточное ли количество молочных продуктов. В общем и целом - это неправда.
Но как в каждой шутке есть доля правды, так и это распространенное мнение про японцев и молоко тоже не на пустом месте образовалось: самое пожилое из до сих пор живущих в Японии поколений молоко пить было не приучено, кто-то уже научился есть/пить молочные продукты и даже полюбил, но кто-то до сих пор особо не употребляет. Но с тех пор не одно новое поколение выросло, и в Японии даже успела появиться традиция пить молоко после горячей ванны на горячих источниках, купить которое можно прямо там же, в автоматах: и просто молоко, и с кофе, и чем-то фруктовым (клубникой?).

2. Японцы пьют уксус, в том числе - чтобы определить свое состояние
Видимо, я слишком долго прожила в Японии, ибо забыла, что для многих уксус ассоциируется исключительно с уксусной эссенцией, которую конечно же пить нельзя. В Японии мне не доводилось встречать с уксусной эссенцией (признаюсь, правда, что специально я и не искала), в магазинах же продаются помимо рисового ягодные и фруктовые уксусы. Рисовый у нас тоже дома всегда есть, но он - на мой вкус - только для кулинарных целей пригоден, а вот фруктовые да ягодные - очень приятны на вкус. А еще есть рисовый черный уксус, про который - кроме всего прочего - говорят, что он вполне может быть индикатором усталости и вообще общего состояния: если его вкус кажется кислым, значит ты уставший, а если сладкий - то нет. В общем и целом - это правда.



3. Домашних животных в Японии себе могут позволить только очень богатые люди
Я понимаю, что слово "очень богатые" очень расплывчатое, но в любом случае - нет. Кроме того, что можно подобрать бродячее животное или взять себе у тех, кто раздает бесплатно (да, это не самый распространенный вариант, но таки это тоже есть), можно и купить. Да, животное стоит дороже, чем, например, цифровой фотоаппарат, но не дороже хорошего компьютера. А содержание... Ну, содержание вообще много чего стоит дорого )) Да, в большинстве съемных квартир держать животных нельзя, но большинство семейных японцев таки живет в собственных домах (в нашей провинции купить дом в кредит стоит не значительно дороже, чем снимать квартиру). В общем и целом - это неправда. Да, я даже несколько студенток знаю, у которых дома живет кошка, это к слову о том, можно ли держать животных в съемной квартире: в совсем дешевых часто можно ))



4. В Японии обычно по одному ребенку в семье, семьи с двумя-тремя детьми в современном мире редкость
Сразу нет. Да, в Японии демографический кризис, да, японцы часто выходят замуж поздно, и даже да, в Токио много тех, у кого один ребенок в семье. Но в основном в Японии семьи делятся на либо совсем бездетные, либо с двумя-тремя детьми. Мол, рожать - так рожать. Все равно вся жизнь насмарку. В общем и целом - это неправда.

5. На платных скоростных дорогах нередко можно видеть максимальное ограничение скорости 50 км/ч
Просто правда. Ориентируюсь на те дороги, по которым езжу сама. Да, я не говорю, что это повсеместное явления, но на очень разных дорогах не так уж и редко доводится наблюдать вот такое ограничение, выставляемое для безопасности: в туман, в дождь-снег, вечером, просто там, где дорога идет совсем по горам....

to be continued

Comments

[keytaro-kun.livejournal.com]

Я пока всё угадал!

[from-there.livejournal.com]

Есть такое дело ))

[kachichu.livejournal.com]

я видела черный уксус в продаже, но про усталость не знала :)

[from-there.livejournal.com]

А ведь у него действительно бывает то кислый, то сладкий вкус ))

[zmoj.livejournal.com]

Продолжай!!:)

[from-there.livejournal.com]

Буду, если ЖЖ позволит ))

[ilsy-proksi.livejournal.com]

жду продолжения

[from-there.livejournal.com]

Надеюсь, ждать не придется долго ))

[ashigo.livejournal.com]

4 ответа "угадал".
ждем продолжения.

[from-there.livejournal.com]

Скоро остальное выложу ))

[sova1509.livejournal.com]

А "черный уксус" на картинке показать можете? Может, он в Германии тоже есть, "а мужики-то и не знают!" ))

[ashigo.livejournal.com]

не оно ли это:
http://russian.alibaba.com/products/black-rice-vinegar.html
?
в Германии не встречал, а точнее не искал. Подозреваю что в берлине в японских магазинчиках можно найти всё.

[funbit.livejournal.com]

По поводу эссенции, кстати, мы искали как-то в магазинах, уже правда даже не помню для чего.. но что-то для кухни, у жены спросить надо :) И не нашли. Продавцы и не в курсе вообще, что она бывает.

Ну и про домашних животных подтверждаю - мы не особо богаты, но котэ (http://funbit.livejournal.com/tag/ジジ) имеется :)

[from-there.livejournal.com]

Ой, какой у вас бесподобный котэ ))

[http://users.livejournal.com/_markiza_/]

Кстати, по поводу п.1 - в Швеции продается помимо русского кефира некая японская Онака, по вкусу походит на бифидок)))) на паковке написано, что вполне традиционный напиток.

[from-there.livejournal.com]

По-японски "онака" - это "живот", про напиток такой не слышала даже. Но попробую поспрашивать ))

[aneiryn.livejournal.com]

Про молоко и диетолога - ну здорово же! Вот бы у нас был такой сервис :)

[from-there.livejournal.com]

Вообще здорово, мне очень понравилось. Если хватит сил, опишу и про диетологов тоже ))

[kyo-no-onna.livejournal.com]

продолжать!!

[from-there.livejournal.com]

o(^ヮ^)o

[vilena.livejournal.com]

Ой, как интересно.
А про алкоголь будет? Говорят, что японцы его плохо переносят, быстро пьянеют?
Я тоже ЗА продолжение:)

[from-there.livejournal.com]

О, спасибо за идею. Про алкоголь я очень люблю, так что будет ))
Вот там и расскажу всё, что видела тут ))

[lord-gregory-n.livejournal.com]

Очень занимательно, ждем продолжения.

[from-there.livejournal.com]

))
Сейчас сделаю попытку номер два по выкладыванию поста ))

[golddragonfly.livejournal.com]

про молоко — я думал что правда :)))
а про дороги — хмм, вот это неторопливо вы там ездите :))

[from-there.livejournal.com]

Весьма распространенное мнение про молоко ))
А вот про дороги - следует различать ограничения и скорость, с которой ездят: 50 тут крайне редко кто ездит, обычно все всё те же 120 шпарят ))

[bezim.livejournal.com]

Отлично!

[from-there.livejournal.com]

(*^∇^*)

[voloha-dv.livejournal.com]

"сразу нет" - в начале абзаца про детей порадовало ))
и в целом, очень интересно. Жду продолжения. Надеюсь на выздоровление ЖЖ

[from-there.livejournal.com]

Спасибо ))
Я тоже надеюсь на его выздоравливание, пока что буду урывками и по чуть-чуть появляться ))

[ritishcha.livejournal.com]

очень интересно! продолжать всенепременно))

[from-there.livejournal.com]

Сейчас, отвечу на комментарии и выложу ))

[majomajo.livejournal.com]

Очень интересно. По уксус для менгя стало просто откровением =)))
А про молоко конечно противоречиво. Есь у меня очень хорошие друзья японцы. Так вот, гостя у них, я наблюдала за тем, как каждое утро на пороге дома появлялся ящичек с молоком, розлитым в аккуратные маленькие бутылочки. Это молоко рано-рано утром оставлял молочник. К завтраку хозяйка всенепременно подавала это молоко ( горячим, кипяченым с пенками ) и тосты с медом. Вот такая традиция была в этом доме. А потом спустя некоторое время младший сынок моей японской подруги гостил у нас во Владивостоке. Почти месяц. Для меня , конечно было большой проблемой, чем его кормить. Но Ю-кун меня успокоил, сказав, что он бы хотел питаться как нормальная российская семья. В один прекрасный день я приготовила на завтрак молочную рисовую кашу! Изумлению со стороны Юичиро не было предела. ГЮ:НЮ: ГОХАН??? ГЮ:НЮ: ГОХАН!!! Потом вспомнил, что в индийской кухне есть подобное блюдо, и решился таки попробовать. Лучше бы он этого не делал. Я очень долго его потом лечила от расстройства. И тогда то он мне секазал : " Нет, мы , японцы, не способны переваривать молочные продукты..."

А в качестве домашних живротных иногда выступают и всяческие МУСИ. Мы например, теперь все знаем про кабуто муси=))))

[from-there.livejournal.com]

В Японии есть и такие, у кого аллергия на молоко, но это индивидуальные особенности, на мой взгляд. По крайней мере, тут я гораздо чаще вижу людей, пьющих молоко, чем в России ))
А муси - это да, но тоже не потому что кошки-собаки - это дорого ))

[shurra.livejournal.com]

Но у большинства японцев снижено содержание фермента, расщепляющего лактозу. Причем оно снижается с возрастом, т.е. у детей его как раз достаточно. А вот взрослые чистое молоко все же пьют редко. Йогурт, сыры усваиваются легче, поэтому диетологи рекомендуют все же "молочные продукты", а не молоко.
Мне, кстати, непонятно, что они с молоком делали, когда оно резко пропало :) Объяснений причин не слышала, подозреваю, что резко нарушилось снабжение - видимо, в Канто молоко шло в основном из Ибараки, Тотиги и Фукусимы.

[from-there.livejournal.com]

Про снижение фермента в России лет десять назад очень много говорили, мол, взрослым есть молоко не только не полезно, но и вредно. Так что данная особенность, если это действительно так, не только японцам свойственна. И я знаю немало японцев, пьющих молоко регулярно, но я не знаю ни одного русского, делающего это. Я не исключаю, что такие есть, но я не проводила опросов ни среди японцев, ни среди русских, просто к слову приходилось ))
То есть основная моя мысль: если и есть в объемах употребления японцами молока разница по сравнению с русскими, так, скорее всего, не в пользу русских: у нас в России далеко не в каждой школе дети молоко пьют, и то далеко не каждый день. И дома тоже не все пьют. И после бани у нас молоко пить не принято.
Я не исключаю, что среди японцев больше тех, у кого аллергия на молоко, но это опять таки совсем другой разговор.

[veronichka-12.livejournal.com]

Я все таки не понимаю. Зачем пить уксус, даже, если он фруктовый? У него что какие-то свойства особенные? Мне вот, наоборот запрещали в детстве есть чебуреки с уксусом. Говорили, что желудок испорчу и зубы будут портиться.
На другие вопросы вроде бы правильно ответила. За исключением дорог, я про них просто ничего не знаю.

[from-there.livejournal.com]

Уксус - это вкусно, очень вкусно. А для пельменей в Японии один из основных способов еды - с уксусом, к слову сказать. Тоже потому, что это вкусно ))

[koshka-myaushka.livejournal.com]

Динар, ты скорее всего путаешь просто платные дороги 有料道路 и платные СКОРОСТНЫЕ 高速道路. На скоростных, например NEXCO- ограничение 80 и 100. а вот на просто платных- там да, вполне может стоять ограничение 50. Например на Хаконе бай-пасс- но там и ехать быстрее опасно-горная дорога.

[from-there.livejournal.com]

Не, не путают. Ограничение 50 очень часто можно видеть зимой на 北陸高速道路, особенно в северной ее части, но и в районе Фукуи тоже видеть доводилось. Еще на 関越高速道路 в туман доводилось видеть.
А на скоростных платных дорогах между Тоямой и Гифу, а также Ниигатой и Фукусимой есть участки, где всегда ограничение 70, но и в плохую погоду тоже часто снижают. Это просто несколько примеров, которые первые приходят в голову ))

[bulterier.livejournal.com]

я (внутренне, здесь не писала) промахнулась с молоком, а про уксус у меня и вовсе не было вообще никаких предположений:))) очень интересно, жду продолжения!:)

[from-there.livejournal.com]

Попробую сегодня еще выложить ))

[bikaraska.livejournal.com]

по поводу №4..мне сразу начала бросаться многодетность японских семей, но когда я говорила об этом с приятелями-японцами и учителями в школах, мне наоборот ответили, что это мне кажется, что детей по двое-трое :-/

[from-there.livejournal.com]

Я по одноклассникам сына сужу и знакомым. Но в Токио как раз у меня несколько знакомых и друзей, у кого один ребенок. В нашей провинции среди тех, кого я хорошо знаю, один ребенок только у троих, а семей, где двое-трое детей - десятки.
А как может казаться, что детей по двое-трое? То есть какие признаки того, что детей несколько, на самом деле неправильны?))