Хворост

[from_there]

В продолжение предыдущего поста.

В результате размышлений, обсуждений и опасений было решено готовить хворост. Как вещь, которую сложнее всего испортить, так как для него не требуется духовка (я теперь, как та пуганная ворона, всего боюсь и пытаюсь предугадать любые проблемы). Ну и при приготовлении хвороста точно никто без дела не останется :)))

Ну и теперь традиционный вопрос: поделитесь, пожалуйста, своими проверенными рецептами. Я не уверена, что вообще готовила хворост, разве что смотрела на этот процесс... К слову сказать, по одному из рецептов туда водку добавляют. Вот этот рецепт наиболее интересен. Я могу и в сети посмотреть, но хочется пообщаться с тем, кто хворост делать умеет, чтобы задать свои глупые вопросы :)))

Comments

[luidvinsky.livejournal.com]

Я переводила на русский хорошую книгу по украинской кухне. Там много несложных рецептов, которые можно легко воплотить в жизнь, в том числе всевозможный хворост, мандыбрики и пундики (названия одни чего стоят) ;) Если интересно - с удовольствием поделюсь рецептами :)

[from-there.livejournal.com]

Очень интересно! Заранее спасибо :)